ขนมปังกระเทียมประกอบด้วยขนมปัง ราดด้วยกระเทียมและน้ำมันมะกอกหรือเนยและอาจรวมถึงสมุนไพรอื่น ๆ เช่นออริกาโน จากนั้นนำไปย่างหรือย่างจนปิ้งหรืออบในเตาอบแบบธรรมดาหรือขนมปัง โดยทั่วไปจะทำโดยใช้ขนมปังฝรั่งเศสหรือบางครั้งก็เป็นแป้งเช่นเซียบัตต้าซึ่งหั่นบางส่วนลงด้านล่างปล่อยให้เครื่องปรุงรสแช่ลงในก้อนในขณะที่เก็บไว้เป็นชิ้นเดียว
ขนมปังยัดแล้วผ่านการตัดด้วยน้ำมันและกระเทียมสับละเอียดก่อนการอบ อีกทางเลือกหนึ่งคือใช้เนยและผงกระเทียมหรือขนมปังถูกตัดตามยาวเป็นชิ้นแยกต่างหากซึ่งปรุงแต่งทีละชิ้น บางสายพันธุ์จะมีวงเงินความหลากหลายของชีสมักจะมี mozzarella , Parmesan , เนยแข็งชนิดหนึ่งหรือfeta ร้านอาหารบางแห่งใช้เนยใสแทนน้ำมันมะกอก ส่วนผสม ขนมปังฝรั่งเศส เนยจืด กระเทียมกลีบสับละเอียด พาร์สลีย์สดหั่นละเอียด ออริกาโน ขั้นตอนการทำ เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ขณะนั้นก็เตรียมขนมปัง ผสมกระเทียมสับ พาร์สลีย์สด ออริกาโน่ และเนยในชาม หั่นขนมปังออกในแนวนอน ออกเป็นครึ่งส่วน แล้วผสมส่วนผสมกระเทียมลงไปทั้งสองส่วน วางขนมปังบนถาดอบและเอาเข้าไปในเตาอบประมาณ 12 ถึง 15 นาที นำขนมปังออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 2 นาที ฝานขนมปังและเสิร์ฟทานได้เลย หากคุณชื่นชอบชีส คุณสามารถเพิ่มชีสผงไว้ด้านบนหน้าขนมปัง แล้วละลายในเตาอบ