ยกระดับเกมของว่างของคุณด้วยคุกกี้ธัญพืชแสนอร่อยที่ผสมผสานความกรุบกรอบของซีเรียลที่คุณชื่นชอบเข้ากับความหวานของคุกกี้คลาสสิกได้อย่างลงตัว ทำง่ายและทานง่ายยิ่งขึ้น คุกกี้เหล่านี้จะกลายเป็นของโปรดประจำบ้านอย่างแน่นอน มาเจาะลึกสูตรและปลดปล่อยความสุขของการอบขนมกันดีกว่า เพลิดเพลินกับคุกกี้ธัญพืชแสนอร่อยพร้อมนมสักแก้วหรือเครื่องดื่มร้อนแก้วโปรดของคุณ
ไม่ว่าคุณจะลิ้มรสเป็นของว่างยามบ่ายหรือแบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัว
วัตถุดิบ: เนยจืด 1 ถ้วยนิ่ม น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยบรรจุ ไข่ใหญ่ 2 ฟอง สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา ซีเรียลที่คุณชื่นชอบ 2 ถ้วย (เช่น คอร์นเฟลก คริสปี้ข้าว หรือฟรุ๊ตตี้กรวด)
คำแนะนำ: เปิดเตาอบที่ 350°F (180°C) และปูถาดอบด้วยกระดาษ parchment
ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมเนยนิ่ม น้ำตาลทราย และน้ำตาลทรายแดงเข้าด้วยกันจนเนียนและฟู เพิ่มไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากเติมแต่ละครั้ง ผัดสารสกัดวานิลลา ในชามแยกต่างหาก ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก ผสมจนแป้งคุกกี้เนียน ค่อยๆ ใส่ซีเรียลที่คุณเลือกลงไปจนกระจายทั่วแป้ง ซีเรียลช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติอันน่ารื่นรมย์ให้กับคุกกี้ ใช้ที่ตักคุกกี้หรือช้อน วางแป้งช้อนโต๊ะกลมลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ โดยเว้นช่องว่างระหว่างคุกกี้แต่ละชิ้นให้เพียงพอ
นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 10-12 นาที หรือจนขอบเป็นสีน้ำตาลทอง จับตาดูสิ่งเหล่านี้เพื่อป้องกันไม่ให้อบมากเกินไป ปล่อยให้คุกกี้เย็นบนถาดอบสักสองสามนาทีก่อนที่จะย้ายไปยังตะแกรงให้เย็นสนิท เมื่อเย็นแล้ว ให้เก็บคุกกี้ธัญพืชไว้ในภาชนะสุญญากาศเพื่อรักษาความสดและความกรุบกรอบ
เพลิดเพลินกับคุกกี้ธัญพืชแสนอร่อยพร้อมนมสักแก้วหรือเครื่องดื่มร้อนแก้วโปรดของคุณ ไม่ว่าคุณจะลิ้มรสเป็นของว่างยามบ่ายหรือแบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัว คุกกี้เหล่านี้จะนำความสุขมาสู่ทุกคำอย่างแน่นอน สร้างสรรค์ผลงานด้วยการลองผสมธัญพืชต่างๆ เพื่อให้เหมาะกับต่อมรับรสของคุณ และทำให้แต่ละชุดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคุณ