เมนูเพื่อสุขภาพกันเป็นอาหารคลีนช่วยสร้างกล้ามเนื้อ มีโปรตีนที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้เกือบ 100% นั่นก็คือ ไข่ขาวม้วน เมนูไข่ง่าย ๆ ที่มีประโยชน์มาก ใครอยากลดน้ำหนักเมนูนี้ช่วยได้ เพราะไม่ใช้น้ำมัน ไม่ใส่น้ำตาล เหมาะกับผู้สูงอายุ ช่วยบำรุงระบบประสาทและการทำงานของสมอง แม้สีจะไม่สวยเหมือนเอาไข่ทั้งฟองมาทำแต่แคลอรีต่ำเหมาะกับคนอยากหุ่นเพรียว
ทาร์ตไข่โปรตุเกสถือเป็นเมนูขนมอบที่ขึ้นชื่อที่สุดของประเทศโปรตุเกสที่โด่งดังไปไกลถึงทั่วโลก แต่รู้หรือไม่ว่าจริงๆแล้วทาร์ตไข่โปรตุเกสนั้นถือกำเนิดขึ้นจากกลุ่มแม่ชีประจำมหาวิหาร อารามเจโรนิโมสที่ต้องการใช้ประโยชน์จากไข่แดงที่หลงเหลือเป็นจำนวนมากเมื่อกว่า 200 ปีก่อน ทาร์ตไข่เมนูของหวานที่ใครหลายคนชื่นชอบ ด้วยรสสัมผัสเนียนนุ่มของเนื้อไข่ที่นุ่มละมุนลิ้น
ปลาทับทิมนึ่งเห็ด เต็มไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารและเต็มไปด้วยความอร่อย เหมาะสำหรับคนที่อยากจะลดความอ้วน สำหรับคนที่ชื่นชอบทานปลาทับทิมอยู่แล้ว เมนูที่เราสามารถทานเพื่อสุขภาพก็ได้จะลงมือทำอาหารทั้งทีเรื่องของวัตถุดิบเราก็ควรที่จะทำให้มัน พร้อม ครบทุกอย่าง เพื่อความอร่อยและเพื่อการที่เราจะได้ไม่มีปัญหาตามมาทีหลังในช่วงระยะเวลาที่แล้วกำลังทานอาหาร
ข้าวกล้องถือเป็นข้าวที่หลายๆ คนเลือกทานเพื่อสุขภาพ ที่เป็นเช่นนั้นก็เพราะ ข้าวกล้องผ่านการแปรรูปน้อยกว่าข้าวขาวธรรมดา จึงยังคงคุณค่าทางอาหารเอาไว้มากมาย เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ข้าวกล้องมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ทั้งยังช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนักและลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ ได้อีกด้วย
บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ มีรสเปรี้ยวอมหวาน เนื้อนุ่มเป็นที่นิยมในกลุ่มของคนที่รักสุขภาพเป็นอย่างมาก เนื่องจากบลูเบอร์รี่ จัดว่าเป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและมีสารสำคัญที่ชื่อว่าสารแอนโทไซยานินที่ช่วยในการเสริมสร้างหลอดเลือดให้เเข็งแรง ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น จึงช่วยชะลอความแก่ ช่วยผิวพรรณสดใส รวมไปถึงแคลอรี่ต่ำเหมาะกับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักเป็นอย่างมาก
เมนูพล่าทูน่า เนื้อปลาทูน่า ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบในการทำอาหาร เพื่อสุขภาพชั้นดีที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายไปแทบทุกทีทั่วโลก โดยในปัจจุบัน นั้น เรามักจะเห็นได้ว่ามีเมนูมากมายที่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาด้วยการใช้เนื้อปลาทูน่าเป็นวัตถุดิบหลัก ในเมนูโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเมนูอาหารคลีนและเมนูอาหารลดน้ำหนัก ที่มักจะเห็นว่ามีการแนะนำสูตรต่างๆ อยู่มากมาย
ขนมจีบอกไก่แม้ว่าตัวแผ่นเกี๊ยวจะไม่ได้ถูกต้องตามหลักสายคลีนแท้ แต่ก็ดีกว่าทานขนมจีบที่ซื้อตามร้านค้า เพราะขนมจีบอกไก่ของเราจะไม่ใช้น้ำมันเลย แต่หากคุณต้องการใส่น้ำมันเพื่อความเงางามเราขอแนะนำเป็นน้ำมันงาหอม ๆ ในส่วนของไส้ก็เราเลือกใช้เป็นเนื้ออกไก่เพียว ๆ นำมาสับอย่างละเอียดจะใช้เป็นเครื่องบดขนาดเล็กก็ดีเลือกตามความสะดวกความถนัดได้เลย
สูตรทำเค้กไข่ไต้หวัน เนื้อเค้กนุ่มนิ่ม หอมไข่ไก่สดๆ หวานอร่อย กลมกล่อม ละลายในปาก เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ขั้นตอนการทำเค้กค่อนข้างมีความตั้งใจทุกเลยละเอียด ไม่ว่าจะเป็นการเลือกวัตถุดิบ, รสชาติ รวมไปถึงทำสดใหม่แบบวันต่อวัน ซึ่งจุดเด่นของเค้กไต้หวันของที่ร้านอยู่ที่เนื้อเค้กที่มีความนุ่มฟู มีกลิ่นหอม เนื้อเค้กเด้งเนียนนุ่ม และไม่ฝืดคอ
ควินัวน้ำพริกลงเรืออกไก่เป็นเมนูสำหรับคนที่กำลังดูแลสุขภาพมาในรูปแบบของรสชาติจัดจ้าน สไตล์คนไทยเลยอย่างแท้จริง ใครที่กำลังดูแลสุขภาพและไม่รู้ว่าจะทานอะไรดีในวันนี้ เมนูนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ค่อนข้างจะน่าสนใจอย่างมาก ในเรื่องของวัตถุดิบเราจะเตรียมด้วยกัน 2 รูปแบบ มีวัตถุดิบสำหรับการทำ ควินัว และเรื่องของวัตถุดิบสำหรับการทำน้ำพริกลงเรือ
อาหารถือว่าเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญของร่างกายเรา การเลือกรับประทานอาหารจึงเป็นเรื่องที่เราควรใส่ใจอย่างยิ่งเลยค่ะ เพราะอาหารทุกอย่างที่เรารับประทานนั้นส่งผลต่อร่างกายเราเสมอ อีกทั้งการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเป็นเวลานาน ๆ อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้อีกด้วยและสำหรับท่านไหนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่หรือท่านไหนที่กำลังทานอาหารคีโตอยู่