หลายคนลดน้ำหนักไม่ได้ผลเพราะเกิดจากความอดทนไม่มากพอหรือลดแล้วรู้สึกเครียด ท้อ ไม่อยากทำต่อเป็นเรื่องของความรู้สึกที่มาจากปัจจัยหลาย ๆอย่างรอบด้าน และด้านที่มากที่สุดเห็นว่าจะเป็นปัจจัยด้านอาหาร รู้สึกเครียดเมื่อไม่ได้ทานของชอบหรือเครียดที่ได้ทานน้อยลงและมีอีก 1 อย่างที่ทำให้หลายคนท้อแท้เอามาก ๆ นั่นคือการไม่ได้ทานเมนูบะหมี่ที่ชื่นชอบ
กลายเป็นอีกหนึ่งเทรนด์ที่กำลังมาแรงอย่างมากในตอนนี้ เพราะมีผู้คนหันมาออกกำลังเพื่อสุขภาพร่างกายและรูปร่างที่ดีกันเพิ่มมากขึ้น รวมไปถึงการรับประทานอาหารจำพวกคลีน เข้ามาเป็นตัวช่วยเสริมในการที่จะควบคุมปริมาณน้ำหนักของร่างกาย จึงจะพาทุกคนไปดูกันว่ามีเมนูอาหารไหนบ้างที่จะสามารถควบคุมน้ำหนักและไม่ทำให้เกิดปัญหาในเรื่องอ้วนขึ้นได้
ซุปมิโสะเป็นซุปที่คนญี่ปุ่นรับประทานเกือบทุกวัน มารู้ประโยชน์ของมิโสะและวิธีการปรุงซุปมิโสะให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดกันประโยชน์ของมิโสะและซุปมิโสะ มิโสะเป็นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมักที่อุดมไปด้วยโปรไบโอติกส์ ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายดังนี้คือ ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ลดอาการโรคภูมิแพ้ ช่วยปรับสมดุลของลำไส้
สายเฮลตี้หลายๆคน มักจะมองหาและคัดสรรเมนูที่ดีต่อสุขภาพ ในทุก ๆ มื้ออาหาร เพื่อให้มั่นใจได้ว่า ร่างกายของเราจะได้รับในสิ่งที่ดีที่สุด และหลีกเลี่ยง อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพร่างกายให้ได้มากที่สุด ซึ่งนับว่าเป็นเรื่องที่ดีที่คนไทยเราหันมาใส่ใจสุขภาพโดยเฉพาะกับการเลือกรับประทานอาหารกันมากยิ่งขึ้นและหนึ่งในเมนูเพื่อสุขภาพที่หลายคนมักจะนึกถึง
เมนูอกไก่อบซอสครีม แต่ใช้นมอัลมอนด์ สูตรไม่เติมน้ำตาล ปราศจากแลคโตส และคอเลสเตอรอล ให้พลังงานเพียง 25 กิโลแคลอรี ใช้แทนนมวัวและครีม แคลอรีต่ำกว่าเดิม เพิ่มเติมคือความหอมมัน กินเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ มื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นก็ฟิน ๆ อร่อยเต็มปากเต็มคำได้แบบไม่ทำร้ายหุ่น แถมได้โปรตีนจากเนื้ออกไก่เน้น ๆ เลย
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพนั้นเรียกได้ว่ามีกันเป็นหลายสิบเมนูเลยทีเดียวอย่าง ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ก็นับเป็นอีกหนึ่งเมนูอร่อยเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะในคนที่กำลังลดความอ้วน หรือควบคุมน้ำหนักอยู่ โดยใน 1 จานจะให้พลังงานประมาณ 257 กิโลแคลอรี สำหรับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพนี้ จะประกอบไปด้วยเส้นใหญ่ที่ห่อพันด้วยเนื้อหมู, ไก่ หรือปลาทู แล้วเสริมด้วยด้วยผักต่างๆ
การลดน้ำหนักที่ถูกต้องคือการลดน้ำหนักและการควบคุมน้ำหนักมีจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน วิธีการจึงแตกต่างกันด้วยเช่นกัน แต่คนอ้วนหรือคนที่มีปัญหารูปร่างส่วนใหญ่มักเหมารวมและคิดว่าวิธีการปฏิบัติของทั้งสองอย่างนี้เอามาใช้ทดแทนกันได้ จึงทำให้คนส่วนใหญ่ไม่สมหวังนั้นเองเนื่องจากไม่ทราบวิธีเพราะความเข้าใจผิด การลดน้ำหนักคือการลดปริมาณของไขมันในร่างกาย
เมนูเต้าหู้ไข่นั้นมีคุณประโยชน์มากมายเนื่องจากอุดมไปด้วยโปรตีนที่มีมากกว่าในสัตว์ถึง 2 เท่า อาทิเช่น โปรตีนเลซิธิน ทั้งยังมีกรดอะมิโนจำเป็นอีกหลายชนิดทั้งกรดไขมันชนิดอิ่มตัว ไม่อิ่มตัว และวิตามินต่าง ๆ รวมไปถึงธาตุเหล็ก แคลเซียม โอเมก้า 3 หรืออื่น ๆ ที่มีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบกล้ามเนื้อและประสาท ลดความเครียด เพิ่มความจำ บำรุงดวงตา ป้องกันโรคเลือด
การจะเพิ่มกล้ามเนื้อสร้างความแข็งแรงให้ร่างกาย นอกจากการออกกำลังกายเล่นเวทแล้ว เรื่องอาหารการกินก็เป็นสิ่งสำคัญ เมนูไข่ โปรตีนสูง ที่จะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ สำหรับหนุ่มๆ และสาวๆ ที่กำลังสร้างหุ่นเฟิร์มกับสูตรทำ ยำไข่ขาวสมุนไพร จากไข่ขาวโปรตีนสูง ไม่มีน้ำมัน ไม่เลี่ยน แถมใช้เวลาทำไม่นาน แค่ 3 นาทีก็อร่อยได้แบบฟินๆ
ผัดผักรวมมิตรที่ถือเป็นเมนูอาหารคลีนหรืออาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ สำหรับมือใหม่หัดทำที่เราได้นำมาฝากกัน ซึ่งรับรองได้เลยว่าถึงแม้จะเป็นเมนูง่ายๆ แต่ไม่ว่าจะเวลาจะผ่านไปนานสักแค่ไหน เมื่อเมนูเพื่อสุขภาพจานนี้ถูกทำขึ้นมา ก็ยังคงเป็นที่ชื่นชอบและถูกใจ สำหรับผู้คนทุกเพศทุกวัย ได้อยู่เสมอไม่เคยเปลี่ยนเลยทีเดียวเมนูผักผักรวมยังถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพชั้นดี