การลดน้ำหนักไม่ได้หมายถึงการละทิ้งรสชาติและความพึงพอใจ ด้วยสูตรอาหารที่เหมาะสม คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแสนอร่อยในขณะที่บรรลุเป้าหมายในการลดน้ำหนัก หนึ่งในสูตรอาหารดังกล่าวคือสลัดไก่ย่างที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสองสามปอนด์อีกด้วย สลัดนี้ผสมผสานโปรตีนไร้มัน ผักสด และน้ำสลัดรสจัดจ้าน
เพื่อสร้างมื้ออาหารที่น่ารับประทานและอิ่มเอมใจที่ช่วยสนับสนุนเส้นทางการลดน้ำหนักของคุณ วัตถุดิบ: สำหรับไก่ย่าง: อกไก่ไม่มีกระดูกและไม่มีหนัง 2 ชิ้น
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ปาปริก้า 1 ช้อนชา ผงกระเทียม 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สำหรับสลัด: ผักใบเขียวผสม 4 ถ้วย (เช่น ผักโขม ผักร็อกเก็ต และโรเมน) มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ถ้วยลดลงครึ่งหนึ่ง แตงกวา 1 ชิ้นหั่นบาง ๆ หัวหอมแดง 1/2 หัว หั่นบาง ๆ มะกอกดำหั่นบางๆ 1/4 ถ้วย เฟต้าชีส 1/4 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
สำหรับการแต่งตัว: 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดดิจอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ: เปิดเตาย่างหรือกระทะย่างเตาตั้งพื้นโดยใช้ไฟร้อนปานกลาง ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำมันมะกอก ปาปริก้า ผงกระเทียม เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน ทาส่วนผสมนี้ให้ทั่วอกไก่ทั้งสองด้าน ย่างอกไก่ด้านละประมาณ 6-7 นาที หรือจนกว่าอกไก่จะสุกและมีรอยย่างสวยงาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิภายในสูงถึง 165°F (74°C) เมื่อไก่สุกแล้ว ให้นำออกจากเตาย่างแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นหั่นเป็นเส้นบางๆ ในชามสลัดขนาดใหญ่ รวมผักใบเขียว มะเขือเทศเชอรี่ แตงกวา หัวหอมแดง มะกอกดำ และเฟต้าชีส (หากใช้) ในชามขนาดเล็กแยกกัน ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก มัสตาร์ดดิจอง น้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน นี่จะเป็นน้ำสลัดของคุณ เทน้ำสลัดลงไปแล้วคลุกทุกอย่างให้เข้ากันจนเคลือบกันดี แบ่งสลัดใส่จานและโรยหน้าด้วยไก่ย่าง เสิร์ฟทันทีและเพลิดเพลินกับสลัดไก่ย่างแสนอร่อยของคุณ!
สรุป: สลัดไก่ย่างนี้เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับใครก็ตามที่ต้องการลดปริมาณแคลอรี่และลดน้ำหนักในขณะที่ยังคงเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่มีรสชาติดี สลัดนี้อัดแน่นไปด้วยโปรตีนไร้ไขมัน ผักสดหลายชนิด และน้ำสลัดวิเนเกรตต์แสนอร่อย สลัดนี้ทั้งน่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทำให้สูตรอาหารนี้เป็นส่วนหนึ่งของแผนมื้ออาหารของคุณ แล้วคุณจะบรรลุเป้าหมายในการลดน้ำหนักไปพร้อมกับดื่มด่ำกับประสบการณ์การทำอาหารที่น่ารื่นรมย์